No dia 27/03/2025 realizou-se, na sede da Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro, um expressivo evento onde vários aspectos do Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade dos Alimentos 2024 foram apresentados e discutidos.

O evento, idealizado e organizado pela Diretora da Divisão de Alimentos, a nutricionista Alessandra Torres, e pelo Coordenador de Alimentos, Werner Ewald, foi direcionado à capacitação das 92 Vigilâncias Sanitárias municipais e contou com a ilustre participação da Superintendente de Vigilância Sanitária, Dra. Helen Keller Saraiva e Silva Barreto, que fez a abertura e saudou os presentes.

Os temas abordados foram a coleta de amostras de alimentos do Programa, seus desdobramentos junto ao Laboratório LACEN-RJ até a Notificação e início do Processo administrativo sanitário, além da apresentação dos resultados obtidos em 2024 e a apresentação do Guia 56- ANVISA, que harmoniza o processo de análise fiscal adotado pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.